怎麼洗菜才乾淨?
葉菜類要一片一片用手搓過嗎?怎樣才能清洗掉農藥?有沒有什麼省事的方式?
根莖類跟葉菜類的處理方式不一樣嗎?
1 則回答
如果真的很擔心農藥
好像有那種蔬果洗劑之類的
還是會建議一片一片洗……之前有幾次偷懶然後煮完發現有蟲有蟲卵有蝸牛之類的….蠻可怕
根莖類通常就是把表面的土洗掉
葉菜類就是農藥灰塵土還有蟲之類的洗乾淨
反正……就是以自己可以接受的衛生標準為準啦⋯⋯
有些人會把菜丟盆裡然後開小水流一陣子 這個也有效 但還是要洗只是比較輕鬆
記得一定一定要用流動的水洗菜
(不能放一盆水在裡面搓…